camino de valverde desde ceuta ayer por la tarde venía escuchando la radio pero no encontraba nada potable, no encontraba nada de nada que me llamara la atención, hasta que dí con el programa de julia otero en onda cero. estaban tratando un tema que nos afecta a todos y que nos debería hacer reflexionar
sumido en mi zaping me encuentro con que uno de los que intervenía en el programa dice así de repente que "tiramos en la basura el 20% de la comida que compramos, pero no hablo de huesos de carne o piel de fruta por ejemplo, no, según un estudio se tira el 20% de la comida que compramos, comida que sirve, el 20% del peso total de cada bolsa de basura es comida buena"
no me digais que no es un tema para preocuparse con la cantidad de gente que hay por ahí sin tener que llevarse a la boca, a mí realmente me ha llegado. decían cosas como "seguro que alguien va a decir que en su casa ha pasado o pasa de vez en cuando, se ha puesto mala la fruta, los danones, las verduras, limones,.... pues todavía es más la comida que se tira sin ni siquiera abrirla, cosas que se han comprado por si acaso se antoja pero que después no se antoja y se termina tirando sin ni siquiera abrirlas, paquetes de salchichas abiertas, etc"
decía este hombre que alrededor de 11 000 millones de € nos gastamos en comida para tirarla todos los años. a mí el dinero en este aspecto me parece lo de menos, pero la verdad es que es una cantidad brutal, no creéis? también hablaba de la cantidad de recursos que hay que emplear para conseguir ese 20% de comida que al final acaba en la basura, terreno para el cultivo, árboles para papeles, plásticos, etc, etc
para saber que somos unos privilegiados solo hay que ver el denominado "mapa del hambre" en 2011
la suma de personas desnutridas en el mundo, según los datos del programa mundial de alimentos, asciende a más de 1.000 millones de personas, creo que esto es para que por lo menos lo pensemos y seamos un poco conscientes de lo que tenemos
espero haberos hecho pensar por lo menos un poco
saludos varios